Vous utilisez un navigateur obsolète. Pour une expérience optimale, mettez à jour votre navigateur ou utilisez un navigateur moderne..
fermerChez Frozen Farm, nous pensons que la cuisine doit être à la fois facile et savoureuse. Grâce à nos produits frais surgelés, vous pouvez préparer les plats les plus savoureux en un rien de temps, que vous prépariez un repas de semaine ou que vous souhaitiez impressionner avec un dîner élaboré.
Parcourez nos recettes et découvrez une inspiration infinie pour les soupes, les ragoûts, la cuisine du monde ou les vrais classiques.
Filter
Boulette Liegeoise
Côtelettes d'agneau
Mini boulettes bœuf/porc
Mini boulettes de poulet
Viande hachée
4 PERSONNES - 25 MIN
Breng water aan de kook in een ruime pot met deksel voor de noedels. Kook de noedels, afgedekt, 3 - 4 minuten. Giet daarna af en laat uitstomen.
Pers de knoflook of snijd fijn. Rasp de gember met een fijne rasp. Verwijder de zaadlijsten van de rode peper (let op: pikant! Gebruik naar smaak) en snijd fijn.
Meng in een kom de knoflook, gember, rode peper, sojasaus (let op: zout! Voeg geleidelijk toe en proef goed tussendoor) en de zoete Aziatische saus.
Halveer de courgette in de lengte en snijd in dunne halve maantjes. Snijd ook de wortel in dunne halve maantjes. Verwijder de steelaanzet van de paksoi, snijd zowel de stelen als het blad van de paksoi klein.
Snipper de ui.
Verhit 1 el zonnebloemolie per persoon in een wok of sauteerpan op middelhoog vuur. Bak de courgette, paksoi, wortel, ui en het paprikapoeder 6 - 8 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een tweede wok of sauteerpan op middelhoog vuur. Bak het kipgehakt 3 - 4 minuten gaar.
Voeg het kipgehakt en de saus toe aan de groenten en bak 1 minuut verder.
Voeg de noedels toe en meng de noedels, groenten en kipgehakt goed door elkaar. Verhit nog 1 minuut op hoog vuur.
Weetje: Courgette behoort, net als komkommer, pompoen en tomaat, tot de vruchtgroenten. Wist je dat courgette rijk is aan ijzer, vitamine C en calcium?
Verdeel de noedels over de borden.
Garneer met de gomasio.
2 teentjes knoflook
1 rode peper
4 zakjes zoete Aziatische saus
2 Paksoi
6 tl paprikapoeder
2 zakjes Gomasio
400 gr Kippengehakt
4 tl verse gember
40 ml Sojasaus
2 Courgette
2 Gele ui
200 gr mie noedels
2 Wortels
4 PERSONNES - 25 MIN
4 PERSONNES - 25 MIN
2 PIZZAS - 25MIN
4 PERSONNES - 25 MIN
Breng het gehakt op smaak met versgemalen zwarte peper, zout en Ducros kruidenmengeling. Meng met de sjalotten, broodkruim, mosterd en het ei. Draai balletjes van het gehakt en bak goudbruin in een klontje boter.
Fruit de ajuin glazig in een beetje olijfolie. Doe er de tomaten, tomatenpuree en gedroogde kruiden bij en breng verder op smaak met versgemalen zwarte peper. Blus af met een scheutje rode wijn en laat 20 minuten zachtjes pruttelen.
Mix de saus en giet door een zeef. Serveer de balletjes samen met de saus en werk af met een takje verse kervel.
Lekker met aardappelpuree.
500 g gemengd gehakt
2 sjalotten, fijngesnipperd
3 el broodkruim
2 kl mosterd
1 ei
1 klontje boter
1 scheut olijfolie
1 ajuin, fijngesneden
6 trostomaten, grof gesneden
3 el tomatenpuree
1 scheutje rode wijn
laurier - gedroogde tijm - gedroogde look
Ducros kruidenmengeling voor gehakt
versgemalen zwarte peper - zout
4 PERSONNES - 25 MIN
